L’écolabel Green Key : Heritage Le Telfair et Heritage Awali pour la quatrième fois

L’obtention du label Green Key est déterminante pour tout établissement souhaitant renforcer son engagement dans la voie du tourisme durable.

Les hôtels Heritage Le Telfair et Heritage Awali, du groupe Heritage Resorts, conservent pour la quatrième année consécutive leur Green Key Certificate, label écologique prestigieux qui témoigne de leurs efforts pour développer une entreprise respectueuse de l’environnement, durable et responsable.

note Alexandre Piat, Sustainable Development Executive d’Heritage Resorts note: 

Cette certification Green Key pose les jalons en matière de politiques environnementales et de démarches socialement responsables et nous encourage, chaque année, à faire un peu mieux que l’année précédente et à évoluer dans notre cheminement d’entreprise soucieuse de limiter ses impacts environnementaux et sociaux. Chaque geste compte.

Les initiatives se situent à plusieurs niveaux, au sein des deux établissements, où les équipes sont régulièrement sensibilisées aux diverses problématiques sociales et environnementales et où les checklists s’étoffent d’année en année. Parmi les points forts de l’année 2019 (soit entre janvier 2019 et mars 2020) figure la mise en place d’une Waste Management Company dans les deux hôtels, permettant un meilleur reporting sur la collecte, le tri et la mesure de différents types des déchets avant qu’ils soient envoyés chez des recycleurs certifiés à Maurice – sauf s’ils peuvent être utilisés sur place.

Ainsi, une fois traitées, les eaux usées servent à l’arrosage des jardins, les déchets verts servent à produire du compost, tandis que les surplus alimentaires sont redistribués, à travers le réseau de l’entreprise sociale FoodWise, à l’ONG Safire qui vient en aide aux enfants des rues.

D’autres initiatives incluent l’aménagement du Yellow Submarine au Kid’s Club d’Heritage Awali. Il s’agit là d’un centre éducatif destiné à renforcer l’action pédagogique menée en collaboration avec l’ONG Reef Conservation. Sur un autre plan, on relève l’installation d’un système d’éclairage solaire dans les espaces publics des établissements, la réduction des emballages plastiques ou encore le recours à davantage de produits locaux afin de réduire l’empreinte écologique de ces hôtels.

La démarche inclusive se traduit aussi par la sensibilisation et l’éducation des communautés avoisinantes. La création de la Heritage Academy en fait partie. Elle se propose de former des jeunes de la région avec, à la clé, la possibilité d’être embauché dans un des hôtels du groupe. Cette année, des 15 personnes ayant terminé leur formation, neuf ont trouvé un emploi chez Heritage Resorts.

Le label Green Key est octroyé chaque année par la Foundation for Environmental Education, sous réserve du respect de critères stricts portant notamment sur la gestion intelligente des déchets (réduction à la source, collecte et recyclage), la maîtrise des consommations d’énergie et d’eau, les achats responsables (en particulier pour l’alimentation et l’entretien) ou encore la sensibilisation active de la clientèle.